DP-ME木耳掺假检测试剂/检测试剂的详细资料 | ||||||||||||||
木耳掺假检测试剂/检测试剂 型号:DP-ME
黑木耳属于多细胞真菌,是种优质味美的胶质食用菌,而且是我产,我大部分地区都有丰富的资源。黑木耳营养丰富,含有多种氨基酸及矿物质,并且具有定的药用价值,是般食品所不能比拟的。但近年来市场出售的黑木耳参假现象严重,掺假者为了增加木耳重量,将盐卤等溶液掺在木耳中,晒干后以次充优。而盐卤的主要成分是硫酸镁产氯化镁,这不仅影响了木耳的经济价值,而且还影响了木耳应有的食用价值及药用价值,加入过量更会严重危害人们的身体健康。 |
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