牛奶新鲜度快速检测试剂/新鲜度快速检测试剂的详细资料 | ||||||||||||||
牛奶新鲜度快速检测试剂/新鲜度快速检测试剂 型号:DP-XYD 牛奶新鲜度快速检测试剂方法原理: 牛乳中含有4%~6%的乳糖,乳糖在微生物的作用下分解成乳酸使牛乳酸度增。新鲜牛乳及巴氏杀菌、灭菌乳的正常酸度值在160T~180T。酸度于180T时为不新鲜的乳。不新鲜的乳会有絮凝现象,在定浓度的酒精作用下,可使絮凝现象明显显示出来。 牛奶新鲜度快速检测试剂检测试材: 牛奶新鲜度检测试剂 1瓶 10ml比色管 1支 操作方法: 取牛乳1mL于试管中,加入1mL牛乳新鲜度絮凝试剂,轻轻摇动后观察。 结果判断: 如果在试管上有絮片凝集物挂壁现象,表示牛乳酸度于180T,为不新鲜的 试剂保质期1年,请在有效期内使用。 |
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